炖兔肉汤的做法 炖兔肉汤怎么做

“兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有"荤中之素"的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炖兔肉汤的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、兔肉、红枣、枸杞倒入锅中

• 3、加入适量水大火烧开，转中小火慢炖

• 4、甘蔗切条

• 5、兔肉炖烂后加入甘蔗再煮15分钟

• 6、加入适量盐调味

• 7、搅拌均匀即可

• 8、成品

小窍门

视兔肉的老嫩，加减炖兔肉的时间。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦