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虫草花枸杞兔肉汤的做法 虫草花枸杞兔肉汤怎么做

虫草花枸杞兔肉汤的做法 虫草花枸杞兔肉汤怎么做

现代研究发现,虫草花里含有很丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和十二种维生素,这些含量都高于我们平时吃的菇类。这个汤适合阴虚火旺睡眠质量差的人。

食材明细

主料
  • 虫草花 (25克)
  • 枸杞 (8克)
  • 淮山 (20克)
  • 兔肉 (300克)
辅料
  • 生姜 (3片)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

虫草花枸杞兔肉汤的做法步骤

  • 虫草花枸杞兔肉汤的做法 虫草花枸杞兔肉汤怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 虫草花枸杞兔肉汤的做法 虫草花枸杞兔肉汤怎么做 第3张

    2、淮山和虫草花洗净浸泡一下

  • 虫草花枸杞兔肉汤的做法 虫草花枸杞兔肉汤怎么做 第4张

    3、兔肉剁块,焯水后捞出洗去浮沫

  • 虫草花枸杞兔肉汤的做法 虫草花枸杞兔肉汤怎么做 第5张

    4、姜片和兔肉放锅里,加水约1600ml烧开,有浮沫再撇去

  • 虫草花枸杞兔肉汤的做法 虫草花枸杞兔肉汤怎么做 第6张

    5、加入淮山和虫草花,煲一个小时

  • 虫草花枸杞兔肉汤的做法 虫草花枸杞兔肉汤怎么做 第7张

    6、加入枸杞再煲半小时,枸杞在前面一起放入煲也是可以的

  • 虫草花枸杞兔肉汤的做法 虫草花枸杞兔肉汤怎么做 第8张

    7、最后加盐调味就好了