红豆玉兔汤圆的做法 红豆玉兔汤圆怎么做

“元宵节快到了，糯叽叽的万物真的是太诱人，过完元宵再减肥吧。好吃又可爱的玉兔汤圆，别错过啦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆玉兔汤圆的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、红豆洗净倒入锅中，加入三倍清水，大火煮开转小火煮40分钟，然后按压成红豆沙，加入糯米水和冰糖，煮至浓稠，倒入成品盘中备用。

• 3、糯米粉加入温水揉成光滑面团。

• 4、然后搓出小兔子的头和两只椭圆形的小耳朵，头顶蘸少许清水，将耳朵粘上。

• 5、清水煮沸后放入汤圆。

• 6、煮至浮起后过冷水，然后捞出沥干水分。

• 7、摆放在红豆沙上，再用巧克力笔画出兔子的眼睛和嘴巴即可。