关于酸汤羊肉水饺的家常做法的餐饮精选

“冬天来一碗酸汤羊肉萝卜饺子很应景噢😊~”食材明细主料羊腿肉（500g）胡萝卜（1根）雪花粉（400g）辅料葱姜（适量）花椒（50g）香菜（3-4根）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸汤羊肉水饺的做法步骤1、【煮花椒水】水开放入50克洗净的花...

“喜欢用酸菜配肉包水饺，吃起来清爽不腻，曾经做过泡菜猪肉馅的，今天用酸青瓜配羊肉，味道不错。”食材明细主料冠利俄式酸青瓜（100g）羊肉（320g）大葱（24g）饺子皮（300g）辅料花椒（3g）热水（60g）生姜（3g）盐（适量）生抽（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮...

“古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，是南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。中国北方大部分地...

“羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体...

“鲜香入味，美味可口，口感丰富，比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子！”食材明细主料包菜（1000克）胡萝卜（200克）豆腐（600克）鸡蛋（6个）葱（80克）姜（20克）红薯粉条（200克）香菜（15克）辅料芝麻油（30克）调料蚝油（45克）米醋（1中勺）生抽（45克）酱油（30克）盐（6中勺...

“特别提示哦：做这一款水饺一定要用到花椒水、花椒油，下面会有这两种调料的做法。大家注意看哟，（巴拉巴拉o(>﹏”食材明细主料羊肉馅（300g）白萝卜（700g）精盐（适量）香油（适量）大葱（一颗）辅料面粉（500g）花椒（数粒）味精（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）...

“今年中秋国庆假期长，在家没事干我就整天鼓捣好吃的。第一次尝试自己擀皮包了饺子，还特意炸了辣椒油。第二天一早就煮了酸汤水饺吃。自己擀皮包的饺子就是好吃啊。皮薄馅大不说，饺子皮软滑，可比买的好吃多了。老妈还说这...

“北方人爱吃水饺，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各种吃法，我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺，醋不过分，辣不蛰口，秀如珍珠的饺子或探出头，或亮出肚皮，一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里，间隙飘着几凑香菜，几个虾米，汤里腾起的热气，蕴含了所有滋...

“近几日温度下降，今天还下起雨来，冷飕飕的，必须来点羊肉汤暖暖！”食材明细主料羊排骨（适量）羊带骨肉（适量）辅料大葱（适量）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）茴香（适量）红辣椒（适量）小葱（适量）姜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）水（适量）油泼辣子...

“冬至节快到了，天气越来越冷，吃份羊肉汤暖暖身！”食材明细主料羊腿（3000g）猪棒子骨（2根）羊蹄（500g）鲫鱼（1条）白萝卜（1个）豌豆尖（500g）白锅盔（2个）辅料生姜（适量）大葱（适量）花椒（适量）陈皮（适量）八角（适量）香料（适量）料酒（适量）胡椒（适量）小米辣（适量）青...

“御寒之物，莫过于一碗又香又辣的酸汤水饺！”食材明细主料牛肉（一斤半）红白萝卜（适量）葱（适量）香菜（适量）青蒜苗（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）菜籽油（适量）蚝油（适量）盐（适量）虾皮（适量）紫菜（适量）醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸汤牛...

“酸汤水饺--煮好的饺子放在红红绿绿、浮着厚厚一层油脂的酸汤里，像一个个白胖的枕头，辣乎乎酸溜溜的一碗酸汤汁，边吃饺子边喝酸汤，饺子的鲜香加上汤的酸辣配合的天衣无缝，连最后碗底的虾皮都要一个一个夹来吃光光。”食材...

“饺子是我最爱最爱的，有肉有菜营养均衡！今来一款：红油酸汤羊肉水饺，驱寒滋补两不误！”食材明细主料面粉（适量）羊肉（适量）葱（适量）萝卜（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）油泼辣子（适量）醋（适量）酱油（适量）香菜（适量）蚝油（适量）水（适量...

“纯羊肉馅水饺，汁水饱满、味道鲜美、皮薄馅大、鲜香美味、现吃现做。”食材明细主料羊肉（适量）葱花（适量）高筋面粉（适量）水（(和面用)适量）辅料盐（适量）香油（适量）蚝油（适量）食用油（适量）姜末（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适...

食材明细主料水饺（12只）辅料生抽（两茶匙）芝麻红油（一茶匙半）香菜末（适量）葱花（适量）香醋（一茶匙半）花椒油（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣汤水饺的做法步骤1、准备食材2、煮锅倒入适量的水烧开加入少许盐，下饺子煮制3、...

“快捷早餐。”食材明细主料速冻水饺（适量）辅料葱花（少许）调料盐（适量）味精（少许）虾皮（少许）胡椒粉（少许）陈醋（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸汤水饺的做法步骤1、锅中加水烧开，下入饺子。开锅后改小火，保持微沸即可。2、在...

食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）萝卜（适量）温水（适量）辅料大葱（适量）香菜（适量）小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）油泼辣子（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜肉萝卜酸汤水饺的做法步骤1...

食材明细主料牛肉水饺（适量）辅料葱（适量）熟芝麻（适量）调料油泼辣子（适量）盐（适量）香醋（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油酸汤牛肉水饺的做法步骤1、牛肉饺子提前包好。2、葱花切碎放入碗中。3、油泼...

“酸汤调制独特，味道鲜美酸香，耐人品尝。水饺人人都爱吃。人常说“馄饨吃皮，饺子吃馅”，可见饺子的味道主要取决于肉馅的制作。所以肉馅最好用排刀剁的方法，因为肉类呈味物质存留在细胞内，手工剁肉，肉受到机械性挤压不均匀，肌...

食材明细主料大肉馅（250克）莲菜（2节）面粉（适量）辅料料酒（5克）五香粉（适量）葱姜水（适量）蒜苗（适量）芝麻（适量）香油（适量）醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）虾皮（适量）香菜（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸汤大肉莲菜水饺...

“煮的羊腿，把最小的一块拿出来跟萝卜丝一起煮个汤。”食材明细主料羊腿（适量）羊汤（适量）水萝卜（半个）辅料无（适量）调料酸豆角（1根）香菜（小许）芽葱（小许）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角水萝卜羊肉汤的做法步骤1、水萝卜打丝...

食材明细主料大白菜（适量）夹心肉（适量）辅料紫菜（适量）葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜鲜肉酸汤水饺的做法步骤1、白菜焯水后剁细挤去水分，和葱末、肉末放一起，加盐、料酒、生...

“头伏的饺子二伏的面，这不包饺子包多了，就一锅都煮了，用剩饺子隔顿做了个汤饭。肉，菜都有，能量满满棒棒哒。”食材明细主料羊肉（250g）土豆（1个）藕（100g）金针菇（100g）芝麻酱（2匙）韭菜花（半匙）植物油（20g）剩饺子（适量）辅料生抽（1匙）醋（3匙）辣椒...

食材明细主料羊肉（1斤）洋葱头（1斤）面粉（适量）辅料姜末（适量）盐（适量）蛋清（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肉水饺的做法步骤1、原料2、羊肉洗干净后剁碎，剁碎的羊肉馅里放鸡蛋清，盐和胡椒粉...

“酸汤水饺是一种陕西传统小吃，有一千年的历史。西安城里，卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。酸汤水饺顾名思义，贵在酸汤。但饺子也是好的。大肉馅，牛肉馅，海味馅，都有，牛羊肉馅最受欢迎其味道鲜美酸香。”食材明细...