大排菌菇蛋花汤的做法 大排菌菇蛋花汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

大排菌菇蛋花汤的做法步骤

• 1、炸好的大排肉放在冰箱里的，拿出来解冻切小块。

• 2、秀珍菇清洗干净。

• 3、锅中添水，放入大排肉、姜、八角、料酒、生抽烧煮。

• 4、放入秀珍菇同煮。

• 5、香菜切细、鸡蛋加盐、料酒打散。

• 6、淋入蛋液，撒上香菜，加盐调味。

• 7、肉、蛋、菌菇、香菜，营养还蛮全。