老炒鸡蛋汤的做法 老炒鸡蛋汤怎么做

“微辣，汤鲜，味美。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老炒鸡蛋汤的做法步骤

• 1、韭黄一指段，香菜切一指段，西红柿切大块。

• 2、柴鸡蛋两个打散。

• 3、锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。

• 4、鸡蛋炒散。

• 5、适量开水，西红柿放入。

• 6、煮至西红柿软烂，汤浓白。

• 7、适量盐，生抽，胡椒粉，香菜，韭黄，小米椒碎调味儿。(喜欢酸可倒入适量陈醋)。

• 8、搅匀关火，淋上适量香油，盛碗。

• 9、成品。

• 10、成品。