老母鸡竹荪汤的做法 老母鸡竹荪汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

老母鸡竹荪汤的做法步骤

• 1、老母鸡焯水。

• 2、捞出洗净加入清水加入提前一天腌好的咸肉和几片姜炖。

• 3、炖1个多小时放入千张结继续炖。

• 4、然后半小时放入竹荪。

• 5、20-30分钟放入泡好的虫草炖20分钟。

• 6、出锅前放入适量盐调味。