老母鸡香菇汤的做法 老母鸡香菇汤怎么做

“这是我家最喜欢的汤品之一，汤香味扑鼻，鸡肉Q弹有嚼劲。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

老母鸡香菇汤的做法步骤

• 1、准备:老母鸡半只清洗干净。

• 2、小香菇提前泡发。

• 3、将老母鸡斩块。

• 4、加料酒焯水。

• 5、清洗干净沥水备用。

• 6、将所有食材放入瓦煲中。

• 7、加适量的开水。

• 8、中火煮开。

• 9、然后调小火煲一小时。

• 10、煲好的汤调盐即可(最好是撇去表面的油脂更健康)。

• 11、成品图。

• 12、成品图。