“雪榕蟹味菇鸡蛋炒刺老芽,鲜香营养的家常菜。刺老芽五月冻的山野菜,东北特产,和蘑菇鸡蛋搭配在一起,色泽诱人,让人食欲大增,健康美味,老少皆宜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蟹味菇鸡蛋炒刺老芽的做法步骤
1、雪榕蟹味菇1袋(150克),鸡蛋4个,冰冻刺老芽1包,小葱2棵。
2、雪榕蟹味菇去根洗净切一刀,鸡,蛋打散,切好。
3、准备好所有食材。
4、平底锅加热加点油先煎一下鸡蛋,煎好盛出,另启锅加油炒香葱花,加雪榕蟹味菇翻炒。
5、蟹味菇特别鲜,加一点五香粉,加刺老芽翻炒,加点盐,最后加上煎好的鸡蛋,翻炒均匀就可以了。
6、雪榕蟹味菇鸡蛋炒刺老芽,鲜香营养的家常菜。