虫草花老母鸡汤的做法 虫草花老母鸡汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

虫草花老母鸡汤的做法步骤

• 1、准备好食材，老母鸡一只剁成大块，清洗干净。

• 2、虫草花清洗干净。

• 3、鸡块加姜片和少许白酒，凉水下锅焯水。

• 4、煮2分钟，过凉水清洗干净浮沫待用。

• 5、虫草花放入电高压锅内，加适量的水。

• 6、放入炒好水的鸡块。

• 7、压40分钟即可，加盐和鸡精调味。

• 8、起锅装盘。

• 9、成品图。

• 10、成品图。