蜢子虾酱蒸蛋的做法 蜢子虾酱蒸蛋怎么做
“这个好新鲜的,虾子没加工,直接放食盐腌制的,鲜香呢。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蜢子虾酱蒸蛋的做法步骤
1、蜢子虾酱。
2、鸡蛋洗净打碗里。
3、搅散。
4、放炸酱。
5、放清水,搅散。
6、放入蒸锅。
7、盖盖子。
8、把虾酱蛋蒸熟,虾子都沉底了,翻上来。
9、切葱花。
10、撒葱花。
11、取香油。
12、淋上香油。
13、成品。
小窍门
虾酱是咸的,不需要再放食盐或生抽。
“这个好新鲜的,虾子没加工,直接放食盐腌制的,鲜香呢。”
1、蜢子虾酱。
2、鸡蛋洗净打碗里。
3、搅散。
4、放炸酱。
5、放清水,搅散。
6、放入蒸锅。
7、盖盖子。
8、把虾酱蛋蒸熟,虾子都沉底了,翻上来。
9、切葱花。
10、撒葱花。
11、取香油。
12、淋上香油。
13、成品。
虾酱是咸的,不需要再放食盐或生抽。