简单鸡蛋蒸虾酱怎么做好吃又简单
鸡蛋蒸虾酱也是很好吃的一个菜我一直都很喜欢吃蒸蛋但是却觉得蒸蛋太过清淡了，没有什么其他比较特别的味道所以吃多了就觉得有点无味，虽然清淡的蒸蛋也是很不错的但是却总是觉得少了点什么东西，直到吃了鸡蛋蒸虾酱之后才发现蒸蛋少的那种味道就在虾酱中
主料
虾酱 ：10ml姜丝 ：2
玉米油 ：5ml
山鸡蛋 ：3个
葱花 ：10
辅料
水 ：50ml具体步骤
1.取发酵好的虾酱2勺，加入姜丝
2.放入三个山鸡蛋，少许葱花碎
3.滴入适量玉米油，搅拌均匀，为了防止太咸，我又加了些水
4.蒸锅烧开水，放入虾酱，盖盖焖蒸15分钟
5.看到虾酱变得结实就熟了，我配馒头吃的，喜欢的配上玉米饼子更好吃
6.成品。鲜美营养的虾酱，有多少都能被吃光
