番茄紫菜疙瘩汤的做法 番茄紫菜疙瘩汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄紫菜疙瘩汤的做法步骤

• 1、西红柿放火上烤一下。

• 2、轻松去皮。

• 3、切小丁。

• 4、锅里少加点底油，爆香葱花。

• 5、加入番茄丁。

• 6、炒至番茄变软出红汤。

• 7、加水。

• 8、煮汤时准备面疙瘩:准备好面粉，普通面粉就可以。

• 9、鸡蛋打散。

• 10、一点点加入蛋液。

• 11、边加边用筷子把面粉搅成小面疙瘩，就像用沸水做烫面团。

• 12、锅里汤烧开后煮一分钟左右，加入紫菜，搅散。

• 13、倒入面疙瘩。

• 14、用筷子搅一搅，防止成坨。

• 15、煮大约两分钟，至面疙瘩熟了，汤浓稠，加切成小粒的西兰花，主要为了有点绿色看着好看。

• 16、加盐调味。

• 17、拌匀即可。