传统三鲜汤的做法 传统三鲜汤怎么做

“鲜爽可口，胡椒和海鲜的融合，暖暖的，鲜美极了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

传统三鲜汤的做法步骤

• 1、海参鱿鱼切小，焯水。葱姜切丝，青菜切丝。

• 2、鸡蛋打散摊皮，切细丝。

• 3、把鱼丸海参鱿鱼姜丝葱花，一起下水煮开。

• 4、调入盐，胡椒粉。小火煮十分钟。放入蛋皮丝，煮开。关火。

• 5、放葱花，青菜丝即可。放香油。（胡椒粉多放点，暖和）。

小窍门

鱼丸可以换成鹌鹑蛋。