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巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做

巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做

最近很流行的一款甜点,做法很简单又超级美味

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (三个)
  • 黄油 (10g)
  • 牛奶 (250g)
  • 低粉 (40g)
  • 糖粉 (25g)
  • 玉米淀粉 (30g)
  • 可可粉 (10g)
辅料
  • 酸奶 (适量(厚一点的))
  • 水果 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

巧克力千层的做法步骤

  • 巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做 第2张

    1、准备好所有材料

  • 巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做 第3张

    2、把面粉(40克)可可粉(10克)过筛到牛奶中

  • 巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做 第4张

    3、用蛋抓搅拌均匀

  • 巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做 第5张

    4、鸡蛋(3个)打散,

  • 巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做 第6张

    5、加入到面糊中

  • 巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做 第7张

    6、过筛

  • 巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做 第8张

    7、把黄油(10克)融化好

  • 巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做 第9张

    8、倒入面糊中拌均

  • 巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做 第10张

    9、平底锅加热

  • 巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做 第11张

    10、舀一勺面糊均匀铺满整个锅子底部,

  • 巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做 第12张

    11、等待15秒左右完全成一张了就可以

  • 巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做 第13张

    12、把做好的饼皮一张张铺平待量

  • 巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做 第14张

    13、用慕斯圈可出米奇的样子,

  • 巧克力千层的做法 巧克力千层怎么做 第15张

    14、一张饼皮一层酸奶(水果可放可不放)做好后冷藏1小时左右即可使用

小窍门

1.千层蛋糕中选择了酸奶是因为它热量低,也可改为鲜奶油
2.水果根据自己喜欢的放
形状也可以根据自己喜欢的来做,偷懒就直接做圆的吧