烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

抹茶椰蓉麻糬小面包的做法 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做

抹茶椰蓉麻糬小面包的做法 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做

加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小面包,多了抹茶特有的清香味,多了淡淡的椰香味,表皮脆里面Q弹的麻糬小面包,简单易做,成功率高。

食材明细

主料
  • 麻糬面包粉 (100克)
  • 抹茶粉 (5克)
  • 橄榄油 (20克)
  • 牛奶 (75克)
辅料
  • 椰蓉 (7克)
  • 糖粉 (18克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

抹茶椰蓉麻糬小面包的做法步骤

  • 抹茶椰蓉麻糬小面包的做法 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做 第2张

    1、原料:麻糬面包粉、抹茶粉、牛奶、橄榄油、糖粉、椰蓉。

  • 抹茶椰蓉麻糬小面包的做法 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做 第3张

    2、麻糬面包粉、椰蓉、糖粉、橄榄油倒入干净的盆中。

  • 抹茶椰蓉麻糬小面包的做法 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做 第4张

    3、加入过筛的抹茶粉。

  • 抹茶椰蓉麻糬小面包的做法 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做 第5张

    4、加入牛奶。

  • 抹茶椰蓉麻糬小面包的做法 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做 第6张

    5、用刮刀搅拌至均匀、无干粉的状态。

  • 抹茶椰蓉麻糬小面包的做法 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做 第7张

    6、将面团平均分成10份,揉成圆形放入烤盘,烤箱预热上火190度,下火180度。

  • 抹茶椰蓉麻糬小面包的做法 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做 第8张

    7、预热完成,将烤盘放入烤箱,烤制26分钟,取出晾凉即可食用。

  • 抹茶椰蓉麻糬小面包的做法 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做 第9张

    8、成品。

小窍门

1、烤箱的温度根据自家的烤箱特性设置。
2、配方中的糖粉量是刚刚甜,喜欢甜的可以多加些糖粉。
3、麻糬面包粉不用发酵,揉好可以直接入烤箱烘烤。