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绿豆芽炒猪肝的做法 绿豆芽炒猪肝怎么做

绿豆芽炒猪肝的做法 绿豆芽炒猪肝怎么做

买了一斤猪肝,做了5个菜。

食材明细

主料
  • 猪肝 (100g)
  • 豆芽 (150g)
辅料
调料
  • 食盐 (约1g)
  • 葱姜 (小许)
  • 陈醋 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

绿豆芽炒猪肝的做法步骤

  • 绿豆芽炒猪肝的做法 绿豆芽炒猪肝怎么做 第2张

    1、切葱姜。

  • 绿豆芽炒猪肝的做法 绿豆芽炒猪肝怎么做 第3张

    2、洗好的绿豆芽。

  • 绿豆芽炒猪肝的做法 绿豆芽炒猪肝怎么做 第4张

    3、一斤猪肝一次性滑炒好,每次用一些。

  • 绿豆芽炒猪肝的做法 绿豆芽炒猪肝怎么做 第5张

    4、热锅冷油。

  • 绿豆芽炒猪肝的做法 绿豆芽炒猪肝怎么做 第6张

    5、油热放葱姜和豆芽。

  • 绿豆芽炒猪肝的做法 绿豆芽炒猪肝怎么做 第7张

    6、翻炒至豆芽断生。

  • 绿豆芽炒猪肝的做法 绿豆芽炒猪肝怎么做 第8张

    7、放猪肝和食盐。

  • 绿豆芽炒猪肝的做法 绿豆芽炒猪肝怎么做 第9张

    8、翻炒1分钟左右放陈醋。

  • 绿豆芽炒猪肝的做法 绿豆芽炒猪肝怎么做 第10张

    9、炒均匀即可。

  • 绿豆芽炒猪肝的做法 绿豆芽炒猪肝怎么做 第11张

    10、成品。