美味早餐鲜果时蔬沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：200
火腿 ： 2片
胡萝卜 ： 半根
甜玉米粒 ： 约40克
青豆 ：一小把
鸡蛋 ： 1个

辅料

盐 ：2
现磨黑胡椒 ：适量
沙拉酱 ：1茶匙
油 ：5
苦菊 ：三分之一颗

具体步骤

1.用料图总汇

2.土豆去皮切块盘里加少许水蒸熟

3.火腿片切丁，鸡蛋切碎，胡萝卜切条备用

4.大约15分钟，用筷子扎一下土豆软了就熟了，用叉子压成泥状，趁热加入盐、黑胡椒粉

5.锅中加少许油把火腿丁爆香加入甜玉米粒煸炒2分钟出锅加入土豆泥里

6.把所有配料加入土豆泥里，加入沙拉酱搅拌均匀即可

7.用苦菊铺底把沙拉随意堆放在上面就好。