豆腐羹的做法 豆腐羹怎么做

“简单方便，清淡营养”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐羹的做法步骤

• 1、豆腐用水冲一下洗净，切成小块（为了迎合孩子，切成小小的了😬）。

• 2、把大蒜切碎。瘦肉洗净，剁成肉沫，可以适量加点盐剁。

• 3、大白菜叶子洗净切碎备用。

• 4、锅内加一小勺食用油，开小火把油烧至五成热，把切碎的大蒜苗放入。

• 5、切好的豆腐放入锅内，翻炒一下。

• 6、倒入一碗水，开大火把水烧开。

• 7、水开后放入肉沫，白菜叶子，加适量盐。

• 8、待锅内水再次烧开时加入适量鸡精就OK了。

• 9、哈哈，出锅了。

小窍门

本人也是刚拿锅铲不久，之前对这些油盐酱醋也是无从下手，为了孩子就在“美食天下”里头学习，然后琢磨，没想到效果还不错，自己挺满意的