准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟这道美味香煎鱼内脏是一道沿海渔民经常食用的美味佳肴,大鱼的内脏非常的大,操作得当就可以得到一份美味的菜,并且大鱼的内脏没有过多的污垢,味道鲜而不腥,趁新鲜食用最佳呢,而且用油煎鱼内脏使内脏表面酥脆内在柔软,非常的好吃呢。
主料
鱼内脏 :
500生姜 :
10 小葱 :
5 辅料
油 :
适量 酱油 :
适量耗油 :
适量 具体步骤
1.鱼内脏清洗干净
2.拼切成片,姜去皮切片,小葱打结
3.起油锅,摆好鱼内脏和姜片小葱节小火慢煎
4.煎至变色
5.反面,加适量酱油和耗油煎一下即可
6.出锅
烹饪技巧
无