菌菇豌豆海虾汤的做法 菌菇豌豆海虾汤怎么做

“虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，无腥无骨刺，同时含有丰富的矿物质：钙、磷、铁等，对小儿、孕妇尤有补益功效
海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20％左右。缺钙的人多吃虾能有效减少缺钙而抽筋
黄金谷物的玉米含胡萝卜素、维生素B多，尤其玉米胚芽营养高，玉米不寒不燥能清肠胃、养护脾胃，玉米是非常好的粮食，很养人，
青豆甘嫩脆糯鲜美，青豆有祛除面部黑斑，让皮肤有光泽，丰富的维生素A原
玉米又叫苞谷、棒子、六谷。。。每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，有助于肠胃蠕动,有益健康。
小平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，氨基酸、矿物质含量十分丰富，
看似很复杂，实际操作很简单，并且特别好吃，食材种类多，无需过多的调料就很鲜美，看着如此缤纷的蔬菜，赏心悦目又营养丰富。开动吧”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菌菇豌豆海虾汤的做法步骤

• 1、平菇，玉米，豌豆，胡萝卜，姜，海虾

• 2、冰鲜海虾

• 3、剥虾壳前先放开水烫下，这样更容易剥壳，烫变色就可以了不要烫熟

• 4、冰鲜的海虾洗净放入开水锅烫下捞起剥壳，然后切小块

• 5、胡萝卜切小粒

• 6、小平菇泡洗净捞起沥干些水分

• 7、干锅里放姜片菌菇煸炒下菌菇较寒湿，这样可以减少湿气

• 8、放入玉米，胡萝卜，青豆一起炒下

• 9、炒均匀

• 10、放适量清水（约2-3碗）盖上锅盖大火煮开再煮3、5分钟这个主要看青豆有没有煮熟煮绵来决定时间

• 11、放入海肉

• 12、煮开了放盐，胡椒粉就可以关火了虾很快熟的煮的时间太长会影响口感

• 13、鲜美营养丰富的菌菇海虾汤做好了

• 14、鲜甜美味的家常汤