烤串需要腌制吗

需要。烤串有烤猪肉串、烤鸡肉串、烤羊肉串、烤土豆、烤牛肉串、椒盐烤大虾、新奥尔良串烤虾、串烤脆皮鸡翅、碳烤牛肉串、蔬菜烤串等。烤串通常需要提前进行腌制，用花椒粉、食盐、辣椒粉等调味料将其腌制一段时间，这样会使其更加入味。烤串需要尽快食用，避免影响其口感。