菌菇虾仁汤的做法 菌菇虾仁汤怎么做

“今天的菜家里人爱极了，虾头炸了给奶奶补钙。再用这鲜美的虾油配炒了菌菇，真是鲜上加鲜哦。看到最后朋友们又在想了，今天牛妈家早饭又是吃面。伙伴们，真是得这样子哦。要不然真心的忙不过来哦。喜欢的朋友们也可以参考一下。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菌菇虾仁汤的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、锅里加油将虾头下锅，炸至酥香出锅。

• 3、将香菇下锅煎炸至出味。

• 4、再将木耳下锅微炒一下。

• 5、加入清水焖至食材出味。

• 6、再将虾仁下锅，烫至熟透。

• 7、并加入适量酱油提鲜。

• 8、再加一点细盐提味。

• 9、最后再加入葱段。

• 10、这样子一份菌菇虾仁汤就完成了。

• 11、煮一锅面，配上菌菇虾仁汤，多出来的菜就带到店里当中饭菜了哦。

小窍门

油炸虾头的时候注意，火候要大小火换着来。出锅前转大火催一下，这样子虾头不会太油。