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虾仁菌菇汤的做法 虾仁菌菇汤怎么做

虾仁菌菇汤的做法 虾仁菌菇汤怎么做

菜品汤鲜味美,营养丰富!

食材明细

主料
  • 虾仁 (100克)
  • 白玉菇 (200克)
  • 丝瓜 (200克)
  • (20克)
辅料
  • 西红柿 (1个)
调料
  • 酱油 (2大勺)
  • 生抽 (1大勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

虾仁菌菇汤的做法步骤

  • 虾仁菌菇汤的做法 虾仁菌菇汤怎么做 第2张

    1、虾仁处理干净,虾背划开不要切断,丝瓜和西红柿分别去皮备用。

  • 虾仁菌菇汤的做法 虾仁菌菇汤怎么做 第3张

    2、把白玉菇放入开水锅里焯水两分钟后捞出过凉。

  • 虾仁菌菇汤的做法 虾仁菌菇汤怎么做 第4张

    3、起锅烧油,放入切好的葱翻炒煸香。

  • 虾仁菌菇汤的做法 虾仁菌菇汤怎么做 第5张

    4、放入切好的西红柿块,炒出红汤后放入虾仁翻炒变色。

  • 虾仁菌菇汤的做法 虾仁菌菇汤怎么做 第6张

    5、丝瓜切小段和焯好水的白玉菇一起放入锅中,加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油。

  • 虾仁菌菇汤的做法 虾仁菌菇汤怎么做 第7张

    6、加入味达美初榨原酿生抽。

  • 虾仁菌菇汤的做法 虾仁菌菇汤怎么做 第8张

    7、翻炒均匀。

  • 虾仁菌菇汤的做法 虾仁菌菇汤怎么做 第9张

    8、加入两碗水煮沸即可出锅,淋少许芝麻油即可。

  • 虾仁菌菇汤的做法 虾仁菌菇汤怎么做 第10张

    9、成品图,简单易做,汤鲜味美!

  • 虾仁菌菇汤的做法 虾仁菌菇汤怎么做 第11张

    10、营养丰富,超级好喝!

小窍门

西红柿表面划十字刀用开水烫下即可轻松去皮,白玉菇焯水可去除异味。菜品汤鲜味美,营养丰富!