关于萝卜干花蟹汤的最正宗做法的餐饮精选

“萝卜干又被称作菜脯，是用新鲜萝卜切成小段后，经过腌制，阴干，晒干等步骤制成，有帮助消化的作用；以前还称它为穷人的人参，具有保存期限长，物美价廉咸香开胃等优点；而花蟹性味咸寒，归入肝、胃经，有养筋益气、理胃消食、散诸热、通...

食材明细主料水萝卜（两根）辅料蟹棒（四个）花蚬（3－4个）香菜（一根）调料十三香（适量）盐（适量）牛肉粉（适量）材料油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹棒水萝卜汤的做法步骤1、所需食材：水萝卜、蟹棒、香菜。2、所需食材：花蚬。3、水萝...

食材明细主料萝卜（150g）干贝（100g）辅料高汤（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜干贝汤的做法步骤1、汤最重要是清淡，所以只要萝卜跟干贝就可以了2、萝卜洗净切小粒，具体要怎么切，可以根据自己的需求3、干贝...

“豆腐与梭子蟹的搭配，我已经做过几次了，尤其是用砂锅做，在冬天更是吃的浑身发暖，赶走了寒意。”食材明细主料梭子蟹（500克）豆腐（1块）胡萝卜（70克）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通...

食材明细主料白萝卜（1条）青花蟹（4只）辅料盐（适量）葱（适量）姜（1小块）油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青花蟹煮萝卜的做法步骤1、青花蟹刷洗干净。2、把蟹钳剁下来，筷子在嘴巴处插入，一扳，蟹盖和身体就分开了，把腮去掉，蟹身对...

“1.干贝萝卜球汤以顺气消食、止咳化痰、除烦生津、散瘀解毒、清凉止渴、利二便的萝卜为主料，配以养阴滋补的美味海鲜之品干贝而成。2.无论是从营养和保健角度来看，还是从中医食疗的食性理论分析，萝卜都可作为蔬菜中对人...

食材明细主料老鸭（一只）葱（适量）姜（适量）大枣（适量）辅料调料（一包）花椒（适量）枸杞（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净，宰成大块。2、加姜片和料酒去腥，放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻...

食材明细主料蹄髈（1个）白萝卜（1根）辅料姜片（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蹄花萝卜汤的做法步骤1、洗净的蹄髈冷水下锅，大火煮开；2、直至里面的血沫煮出来，捞出控干水分，再冲洗干净；3、将处理过的蹄髈...

食材明细主料菜干（适量）红萝卜（适量）猪肉（适量）辅料杏仁（适量）陈皮（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）未知（难度）菜干红萝卜汤的做法步骤1、猪肉飞水过冷河待用。2、红萝卜切块。3、红萝卜块先放入压力锅内。4、接着放杏仁以及猪肉...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

“这是一道既营养又简单的菜式.材料也只有两样,百分百懒人菜.十分钟搞定.干贝炒白萝卜也可以,有时间再给大家示范^^【营养价值】白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富；萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经；具有清热生津...

“味鲜天下，美味至极。正宗盘锦河蟹，简单做法。”食材明细主料河蟹（1000克）辅料醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹，清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水，上火蒸煮15分钟3、出...

食材明细主料螃蟹（三斤）辅料葱（一根）姜（一块）蒜（一头）花椒（克）大料（一个）辣椒（两根）配料精盐（半斤）料酒（少许）花椒水（10克）味精（20克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤正宗盘锦河蟹的做法步骤1、正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净2、准备：葱姜...

食材明细主料萝卜（适量）虾干（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾干萝卜汤的做法步骤1、萝卜切丝。2、虾干浸泡。3、切小粒。4、放入锅里炒香。5、加入适量开水。6、放入萝卜丝煮至汤...

食材明细主料花蛤（270克）萝卜（1个）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤萝卜汤的做法步骤1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）。2、萝卜、香葱。3、将萝卜洗净，放在案板上切成小块。4、起锅...

食材明细主料萝卜（适量）鸡蛋（一个）水（适量）辅料盐（适量）味精（适量）油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜蛋花汤的做法步骤1、准备好食材2、锅中放少许油，下入姜末炒香3、下入萝卜炒一下4、加水烧开后，打上蛋花，放点盐...

“萝卜干是我婆婆冬天的时候晒的，婆婆特别会过日子，眼看着萝卜买多了，吃不完了，赶快晒成干，前几天我收拾柜子，发现了这一包，赶快吃啊！嘿嘿，萝卜干配五花肉，绝对的美味儿。吸足了肉味儿的萝卜干越吃越香!”食材明细主料萝卜干（适...

提起热干面，人们第一反应就是想到武汉，热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特，口感美丽，经济实惠，一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了，他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料花菜（95克）萝卜干（70克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜干炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、萝卜干（已清洗切段）。2、烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3、随后，加适量的清水，...

食材明细主料冬瓜（适量）萝卜干（适量）肉末（适量）肉丸（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜干冬瓜汤的做法步骤1、前腿肉绞好的肉沫加入盐，鸡精，花生油拌匀。2、冬瓜去皮，去籽切成薄片。3、萝卜干切粒切...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

食材明细主料鸭蛋（两个）辅料萝卜干（适量）清水（适量）淀粉（适量）配料葱花（适量）盐（适量）酸甜酱（适量）鸡精（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜干葱花蛋饼的做法步骤1、葱绿切末，萝卜干切细末，鸭蛋两个。2、鸭蛋加少许的盐，鸡精，清水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料白萝卜：适量羊腿肉：适量辅料姜：适量香葱：适量香菜：适量青蒜：适量盐：适量具体步骤羊肉切块，焯水洗净。白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀...

食材明细主料白萝卜（半根）辅料干贝（适量）调料盐（适量）味精（适量）生姜（三片）葱花（适量）油（适量）甜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜丝干贝汤的做法步骤1、准备半根的。2、把萝卜切着条状备用。3、将干贝泡水放在微波炉里加热4-5分...