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时蔬脊骨汤的做法 时蔬脊骨汤怎么做

时蔬脊骨汤的做法 时蔬脊骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 莲子 (适量)
  • 山药 (一个)
  • 脊骨 (适量)
  • 玉米 (1个)
辅料
  • (适量)
  • 米酒汁 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

时蔬脊骨汤的做法步骤

  • 时蔬脊骨汤的做法 时蔬脊骨汤怎么做 第2张

    1、先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血水。然后把玉米切块山药切段胡萝卜切段,姜片备好待用。

  • 时蔬脊骨汤的做法 时蔬脊骨汤怎么做 第3张

    2、把山药,玉米,脊骨,莲子,姜一同放入高压锅内然后加鸡粉,盐和米酒汁。滴几滴炒菜的油盖好锅盖炖就好了。。高压锅上气后15分钟就可以关火了。

  • 时蔬脊骨汤的做法 时蔬脊骨汤怎么做 第4张

    3、姜可以切成片也可以切成丝。。。因人而异。我喜欢用姜片,因为吃的时候好挑出来。

小窍门

一定要加米酒汁,不要炒菜用的料酒。。。