山药脊骨汤的做法 山药脊骨汤怎么做

“好久不做炖汤类了，馋山药啦，所以，还是做起来，加了玉米，汤汁不油腻，甜滋滋的。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

山药脊骨汤的做法步骤

• 1、脊骨买回清洗干净，冷水放入锅里，准备焯水。

• 2、山药去皮改刀，玉米改刀。

• 3、脊骨焯水，倒掉血水。

• 4、重新加入清水，放入一块拍破的姜。

• 5、煮开后，加入玉米，一起煲。

• 6、煲到脊骨肉软烂，大概四十分钟左右。

• 7、放入山药。

• 8、继续盖上盖子，煲十分钟即可。

• 9、关火，加入适量盐调味。

• 10、清爽甜滋滋的脊骨山药汤来啦。