海带脊骨汤的做法 海带脊骨汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海带脊骨汤的做法步骤

• 1、脊骨冷水下锅。

• 2、烧开，焯水。

• 3、海带改刀，姜切片。

• 4、焯水后的脊骨另起一锅水，放入姜片，烧开。

• 5、改小火，继续炖一个小时。

• 6、加入海带继续炖半小时。

• 7、炖到海带也软了就好，加入适量盐调味关火。