鲜蔬大骨汤的做法 鲜蔬大骨汤怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜蔬大骨汤的做法步骤
1、猪大骨洗干净。莲藕洗干净去皮切块。红萝卜去皮,切滚刀块。甜玉米洗干净切块。
2、锅放适量水烧开,把猪大骨烫去血水,捞起来冷水冲洗干净。
3、把猪大骨放进陶瓷煲里,加足水,煲的过程中不要加水,放小半勺白醋。
4、盖上盖子,开高火煲。
5、汤煲开了放莲藕块。
6、莲藕块煲粉了,再放玉米块和红萝卜块,汤再次煲滚,放盐调味即可。
1、猪大骨洗干净。莲藕洗干净去皮切块。红萝卜去皮,切滚刀块。甜玉米洗干净切块。
2、锅放适量水烧开,把猪大骨烫去血水,捞起来冷水冲洗干净。
3、把猪大骨放进陶瓷煲里,加足水,煲的过程中不要加水,放小半勺白醋。
4、盖上盖子,开高火煲。
5、汤煲开了放莲藕块。
6、莲藕块煲粉了,再放玉米块和红萝卜块,汤再次煲滚,放盐调味即可。