鲜蔬鸡蛋汤的做法 鲜蔬鸡蛋汤怎么做

“很适合夏天的晚餐，对减肥者尤其友好。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜蔬鸡蛋汤的做法步骤

• 1、西红柿切小块，青菜火腿切小丁，姜切片。夏天煮蔬菜汤总要放几片姜。

• 2、热锅，下少许油把西红柿煸炒出汁。

• 3、加入适量开水，下姜片，大火烧开。煮至番茄软烂出红油。

• 4、加入青菜粒和火腿粒，煮几分钟。

• 5、打入两个鸡蛋，划散。下盐调味。

• 6、有一丢丢番茄的酸味，清爽可口。吃一大碗都无负担，味道也不寡淡。