牛仔骨冬瓜汤的做法 牛仔骨冬瓜汤怎么做

“阿姨家阳台上自种的小冬瓜，小小的看着迷你。昨儿去拿了几个回来，今天就用于煲汤。配入牛仔骨更适合爱运动的父子俩。朋友们冬瓜皮不错，煲汤的话可以一起下，十分的解暑哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛仔骨冬瓜汤的做法步骤

• 1、备好如图所用食材。

• 2、将牛仔骨下锅焯洗二次备用。

• 3、冬瓜表面用粗盐擦洗干净。

• 4、将食材洗切好之后入电饭煲内胆里。

• 5、加入清水及老菜脯，然后入锅，选择煲汤模式进行烹饪。

• 6、汤炖煮好之后加入枸杞及细盐调味。

• 7、这样子一份冬瓜牛仔骨汤就完成啦。