日式芋头味噌汤的做法 日式芋头味噌汤怎么做

“日本料理中最具代表性也最家常的美食，就要属味噌汤了。它可是日本人每餐必备的美食，不仅暖胃养生，味道也是好得没话说，最适合在寒冷的冬天食用了。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

日式芋头味噌汤的做法步骤

• 1、蟹腿棒1把，清水煮10分钟，加1点葱姜盐和五香粉，最后过出600mI汤底。

• 2、准备食材，味噌2勺，芋头2个，洋葱1个，香葱1绺。

• 3、所有食材洗干净切好，芋头去皮切厚片，芋头非常容易老化切完立即泡水里。

• 4、准备好所有食材。

• 5、把汤底倒入平底锅，烧开下入芋头片中小火煮7，8分钟，芋头软烂之后加洋葱，洋葱煮透明了加味噌，味噌不能直接放汤里化不开，要一点一点研磨都化开了汤也就好了，撒上香葱就可以了。

• 6、日式芋头味噌汤，太美味了。