味噌日式煎三文鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

味增酱 ：175
日本米酒 ：3茶匙
精白砂糖 ：50
味淋（日式料酒） ：3茶匙
带皮的三文鱼切片 ：150
绿菜 ：几片

辅料

具体步骤

1. 将味增酱，日本米酒，白砂糖和味淋（日式料酒）放在一个隔热的碗中，把碗放到热水中煮30分钟。

2. 等待冷却之后，将三文鱼和酱料放到密闭的保鲜袋儿内，腌制24小时。

3. 将腌制好的三文鱼用烤制3到4分钟，知道鱼肉表面微微卷起，用几片绿菜作为装饰，放入盘中。

烹饪技巧

烤三文鱼的时候注意火候，当鱼肉微微卷子并变得粘稠的时候，就完成了。