关于甲鳗鱼的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟甲鳗鱼味道鲜美，其中含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，且富含维生素和矿物质，经常食用可以提高人的免疫力，对人的健康有益。这道菜就是将肉质细嫩的鳗鱼用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟甲鳗鱼听起来你可能一头雾水，它其实是一道极为好吃的经典鱼头豆腐汤家常菜，但它的成功率不高，却极为好吃，但是要吃到美味总要经历一番挫折的。而且他美味...

食材明细主料鳗鱼（1条）姜汁（适量）米酒（1大勺）白糖（2大勺）酱油（3大勺）现磨胡椒碎（适量）辅料白芝麻（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼去内脏清洗干净，去除头尾后，贴着鱼骨片下鱼肉，分切成适口的几段，加入米...

食材明细主料蒲烧鳗鱼（1条）辅料鸡蛋（2个）西兰花（适量）胡萝卜（适量）日本酱油（5勺）料酒（半勺）白糖（1勺）油（适量）盐（适量）芝麻海苔碎（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鳗鱼盖饭的做法步骤1、蒲烧鳗鱼一条。2、日本酱油。3、锅里放入少...

“肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷，虽然家旁边有好几家日式餐馆，鳗鱼饭也有好几种花样，但是一份就要好几十块钱，吃着美，但多少还是有点儿心疼。次数多吃了，就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面，主要是能享受烹饪的乐趣。肥...

“寿司真的很好吃，在这么热的天气里，它算是我最爱吃的食物；沾上芥末酱油，一整个放进嘴里，然后细细品尝，那种充实感油然而来。今天来用蒲烧鳗鱼做三种花样寿司，寿司最方便的地方在于选择多种多样，想吃什么做什么，又不需要太多的...

食材明细主料鳗鱼（适量）辅料干辣椒（适量）青辣椒（适量）调料姜（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红焖鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼解冻。2、加入生抽。3、胡椒粉和盐调味。4、薄薄的一层...

食材明细主料鳗鱼（适量）五花肉（适量）辅料菜埔（适量）辣椒（适量）芹菜叶（适量）调料盐（适量）油（适量）姜（适量）大蒜（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啫啫鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼。2、材料备好。3、五花肉切厚片，码在锅底，再码上菜埔和大...

食材明细主料鳗鱼（适量（切段））辅料大蒜（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜汁鳗鱼的做法步骤1、材料准备好2、热锅冷油，等5成熟的时候，下姜蒜炒香3、接着下鳗鱼，煎到变色就好...

平时去日料馆总是会点鳗鱼，但价格也是真得有点小贵。今天突然在隔壁的超市发现处理好的鲜鳗鱼赶紧就入手了，回家跟母上研究了一下决定试试比较简单的酱烧。没想到做起来还挺简单的而且味道也很不错，就着米饭吃简直了，超幸...

“鳗鱼多用于日式料理，似乎一加了日式，身价一下就倍增，一碗鳗鱼饭都要半张毛爷爷，还是光秃秃的，只有几片鱼肉放在米饭上，连个配菜都没有。这样的待遇实在是让人接受不了，几口把鱼吃完，米饭可怎么办？所以我还是自己改进一下吧，总...

“半夜十二点打完游戏，胖胖说饿了，我翻翻冰箱，还有上次买的腌制好的鳗鱼，家里还有上午没吃完的米饭，灵机一动来个鳗鱼饭吧。将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭，也叫鳗鱼盖饭。在日本，除了“...

对于鳗鱼很多人可能会觉得比较好奇，除了在淡水河川中能看到鳗鱼的身影，也可以在海中看到它的身影，就令人有些搞不清它到底是淡水鱼还是海鱼，那么鳗鱼是海鱼还是淡水鱼呢?一、鳗鱼是海鱼还是淡水鱼鳗鱼既是淡水鱼也是海鱼...

鱼的种类有很多种，主要的有淡水鱼和海水鱼之分，鱼类的营养价值也是十分丰富的，很多人非常喜欢鳗鱼，那么鳗鱼价格是多少呢?一、鳗鱼价格是多少鳗鱼的产地以及品种不一样，鳗鱼的具体的价格也是不一样的，市场上最普通的鳗鱼的...

随着人们生活水平的提高，鳗鱼也开始大量出现在我们餐桌上。烤肉店推出的活烤鳗鱼，日本料理店的鳗鱼饭等等有关鳗鱼的菜肴层出不穷。那么海鳗鱼是养殖的吗？海鳗鱼与河鳗鱼的区别？下面就由我来为大家介绍一下。一、海鳗鱼是...

“这是非常好吃的一道菜。”食材明细主料鳗鱼（一条）辅料葱（适量）白糖（半勺）老抽（1勺）生抽（2勺）米醋（1勺）盐（少许）花雕（2勺）花椒（适量）干辣椒（2个）色拉油（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鳗鱼的做法步骤1、把所...

“小时候每逢中秋，家里都会摆上或是五仁或是蛋黄莲蓉的月饼，坐在庭院里，吃着月饼闻着桂花香赏月，听长辈说着嫦娥奔月，吴刚伐树的故事。那是时光里，最美好的记忆。虽说现在月饼种类多了，中秋节也不单一会只选择月饼，不过月饼什...

“1、鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生...

“乌耳鳗很腻，用梅汁来蒸，鱼肉吸入了咸梅的味道后，不再那么肥腻，蒸出来的汤汁带点微酸，将鱼肉蘸着这个汁再吃，肉很鲜香。”食材明细主料乌耳鳗（鳗鲡）（1条）辅料姜（少许）葱白（少许）红椒（少许）配料咸梅（3粒）盐（少许）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...

鳗鱼最近很火，虽然价格昂贵但还是无法让众多吃货无法忘却它的美味，可是你吃了这么久的鳗鱼，我想你还是对于鳗鱼是海鱼还是淡水鱼很迷惑吧，我们都知道，生产于海里的食物被称作海鲜，所以海鲜大家都认识，那为什么对于鳗鱼是海鲜...

食材明细主料鳗鱼（一小段）辅料鲜酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）蒸鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼先用陶米水洗。2、再用清水冲洗干净。3、切一小段放入盘中。4、姜蒜、红辣椒切丝放入。5、加点...

“懒人饭，但非常受小朋友欢迎。”食材明细主料（3人份）米饭（3碗）蒲烧鳗鱼（1包）奶油白菜（4-5棵）波斯黃瓜（3条）辅料蒜（3瓣）油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鳗鱼饭的做法步骤1、洗米入锅，放点油和盐，煮个油盐饭。（哈哈，...

鳗鱼是一种比较名贵的鱼，它不仅贵在味道上，关键是它含有的功效实在符合它的价格。很多人去外面吃饭特别为是吃日本料理都会吃上一次鳗鱼料理。今天在这就为大家介绍鳗鱼的功效有哪些？也会大家介绍一下鳗鱼的家常做法，让大...

食材明细主料鳗鱼（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）姜（适量）花椒粒（适量）黑胡椒粒（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼洗净切块，加盐料酒鲜酱油腌制一会。2、锅内热油，放入鳗鱼...

食材明细主料鳗鱼（1段）辅料花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）煎鳗鱼的做法步骤1、这是我腌了一天的鳗鱼段，要鱼肚子的那一段，骨没那么多2、切要竖切，因为横切的话，鱼骨头会因刀路增多3、锅下油烧热，要偏高温，煎的时...