骨头墨鱼汤的做法 骨头墨鱼汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

骨头墨鱼汤的做法步骤

• 1、把大骨头洗干净备用。

• 2、墨鱼放清水中浸泡30分钟，然后洗干净备用。

• 3、锅中加入凉水大骨头烧开，在取出大骨放流水中洗干净。

• 4、砂锅中加入水，大骨头，墨鱼盖上盖烧开。

• 5、烧开后撇去浮沫加入葱姜，料酒炖3小时。

• 6、炖好后加入盐，鸡精即可。