汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

羊骨头汤的做法 羊骨头汤怎么做

羊骨头汤的做法 羊骨头汤怎么做

食材明细

主料
  • 羊骨头 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 香菇 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 丁香 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 肉桂 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • (适量)
配料
  • 香菜 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

羊骨头汤的做法步骤

  • 1、制作方法:羊骨头要切一下,剁成几段。胡萝卜切滚刀块。羊骨头先大火烧开,去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面,放上配料。此时水要一次到位,之后就不加水了。同时放入香菇。小火2个小时。大火烧开,放上胡萝卜。吃的时候,先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。我喜欢放辣椒油,很好吃!
  • 2、然后放在煲汤的砂锅里面,放上配料。此时水要一次到位,之后就不加水了。同时放入香菇。小火2个小时。大火烧开,放上胡萝卜。吃的时候,先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。我喜欢放辣椒油,很好吃!
  • 3、大火烧开,放上胡萝卜。吃的时候,先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。我喜欢放辣椒油,很好吃!