骨头芋头汤的做法 骨头芋头汤怎么做

“芋头营养十分丰富，富含人体必需淀粉、维生素C、磷元素、氟元素等矿物质。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

骨头芋头汤的做法步骤

• 1、芋头备用

• 2、芋头去皮备用

• 3、把去皮的芋头洗净切成滚刀块（一个芋头切成三小块）

• 4、猪尾椎骨切块洗净备用

• 5、把洗净的骨头放入开水中汆一下捞出备用。

• 6、把烫好的骨头放入高压锅内加入开水、姜片、糖、盐、料酒，烧至开锅上汽十分钟关火。

• 7、等气消开锅倒入芋头块，烧至开锅上汽5分钟关火。

• 8、等气消开锅

• 9、加入少许鸡精倒入碗中撒上香葱段即成。