菠菜杞子蒸蛋的做法 菠菜杞子蒸蛋怎么做

“好看又好吃的蒸蛋。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜杞子蒸蛋的做法步骤

• 1、准备好食材:如图。

• 2、将鸡蛋打入碗中。

• 3、加少许胡椒粉。

• 4、搅拌一会儿。

• 5、过筛到器皿中。

• 6、放入蒸锅中以中火蒸12分钟(以蒸熟为准)。

• 7、杞子洗一下用温水泡一会儿。

• 8、菠菜用开水泡一会儿即可。

• 9、时间到，蒸好了。

• 10、取出来后，将菠菜和杞子摆成如图所示的图。

• 11、淋上热油，淡酱油即可。

• 12、成品图。

• 13、成品图。