菠菜鸡蛋饺子的做法 菠菜鸡蛋饺子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

菠菜鸡蛋饺子的做法步骤

• 1、普通面粉放入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

• 2、木耳泡发去蒂洗净。

• 3、切碎一点。

• 4、鸡蛋炒碎盛出备用。

• 5、菠菜去根，择洗干净。

• 6、放入开水锅里面烫一下捞出。

• 7、过凉。

• 8、剁碎。

• 9、小红虾洗净。

• 10、切碎。

• 11、菠菜攥出水分。

• 12、所有食材放入小盆里，加少许盐鸡精香油，少许蚝油，适量花生油。

• 13、朝一个方向搅拌均匀即可。

• 14、面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。

• 15、锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起，面皮熟透即可关火。

• 16、成品图！

• 17、成品图！

• 18、成品图！