蒜香嫩蚕豆的做法 蒜香嫩蚕豆怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香嫩蚕豆的做法步骤

• 1、蚕豆和大蒜洗净。

• 2、大蒜切成小圈圈。

• 3、热锅冷油下蒜炒香。

• 4、下蚕豆大火快炒。

• 5、调入一勺辣椒干同炒。

• 6、待蚕豆皮有点皱起，调入盐和味精调味。

小窍门

蚕豆有的小孩子不能多吃，易得蚕豆病。