栗子要蒸多久

15-20分钟。蒸栗子之前可以用刀子给栗子开一下口，这样栗子更容易煮熟。蒸好的板栗最好是当天吃完，实在吃不完可以将栗子摊开保存放在阴凉通风的地方，因为蒸熟的栗子中会含有水分，栗子堆在一起容易出现变味的情况，尤其是在夏天的时候。