嫩豆腐蒜苗汤的做法 嫩豆腐蒜苗汤怎么做

“#快手汤#
快捷，营养健康的美味汤！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

嫩豆腐蒜苗汤的做法步骤

• 1、嫩豆腐切薄片。

• 2、蒜苗切小段。

• 3、鸡蛋搅散。

• 4、锅中加适量清水。

• 5、下入豆腐水开烧一分钟，加适量精盐。

• 6、淋入稍浓稠些的水淀粉，轻轻搅匀。

• 7、淋入蛋液。

• 8、用筷子轻轻划散。

• 9、下入蒜苗，加入适量鸡精，约40秒蒜苗去辣关火。

• 10、调入香油出锅。

• 11、清淡顺滑，鲜香适口。