浇汁芦笋拼鸡蛋的做法 浇汁芦笋拼鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤

• 1、备食材:芦笋斜切段，水煮蛋1只，胡萝卜切片，蒜蓉。

• 2、锅中水烧开放芦笋和胡萝卜焯下水。

• 3、焯一分半钟捞起沥下水。

• 4、取一碟子把胡萝卜片摆在碟子的边缘装饰，把芦笋放在碟子中间，再把水煮蛋切成六份摆放在芦笋上面。

• 5、锅中热油下蒜蓉炒香。

• 6、生粉水中调少许蚝油搅拌均勻，倒入锅中煮开即可。

• 7、把酱汁浇到芦笋上面即可。

• 8、美味营養的快手菜就完成了。