虫草花蒸鸡的做法 虫草花蒸鸡#肉肉厨 虫草花蒸鸡怎么做

“大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的菜色是虫草花蒸鸡。这个菜营养丰富，特别适合小孩子吃，因为对小孩子的大脑发育，和长身体都很有好处，妈妈们快点煮给你们的小孩子吃吧！！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虫草花蒸鸡的做法步骤

• 1、食材展示：鸡肉500克，虫草花50克，姜1块，葱3根，香油5克，生抽10克，玉米淀粉10克，枸杞15粒，盐5克。

• 2、枸杞用温水泡10分钟捞出备用。

• 3、葱切葱花，姜切细丝备用。

• 4、将除了枸杞，葱花，虫草花以外的材料都和鸡肉混合腌制。

• 5、搅拌均匀腌制20分钟。

• 6、虫草花用温水泡15分钟捞出备用。

• 7、腌制好的鸡肉和虫草花混合均匀。

• 8、将鸡肉和虫草花均匀的平铺在盘子中，上面撒上枸杞。

• 9、水开后下锅蒸13分钟。

• 10、13分钟后出锅。虫草花的香味，鸡肉的香味飘满整个房子，看到都流口水，加一碗白饭，倒点鸡汁，那个香啊！！平常不吃饭的小孩子，今天也胃口大增，多吃了两碗。亲们~~你也试试吧！！

小窍门

水开后蒸13分钟就够了不太长时间。