家常菜虫草花蒸丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虫草花 ：适量
丝瓜 ：适量

辅料

枸杞子 ：适量
蒜末 ：适量
鸡粉 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
干贝汁 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.丝瓜去皮后切小段摆在碟中；虫草花及枸杞子用清水浸软。

2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入虫草花和枸杞子翻炒。

3.将虫草花和枸杞子铺在丝瓜上，隔水蒸8分钟。

4.用之前浸虫草花的水，加入适量干贝汁、鸡粉、盐、蚝油、麻油放入锅里煮汁。烧开后埋上稀芡。

5.将酱汁淋在虫草花丝瓜上即可。