蒸虫草花瘦肉水的做法 蒸虫草花瘦肉水怎么做

“加入美天已有一段时间了，现在才发第一个菜谱，希望大家多多支持啦。
蒸瘦肉水，营养丰富，清香甜美，补而不燥，再加入虫草花，能增强免疫力，提高人体抗病能力有一定的作用。我经常买新鲜的瘦肉剁碎来做瘦肉水给女儿喝，我选用关刀肉，即是猪PAPA，这个部位肉很甜。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸虫草花瘦肉水的做法步骤

• 1、先把瘦肉剁碎，放在碗里。

• 2、虫草花清洗，蜜枣切开。

• 3、把所有材料放到碗里，加入250毫升温开水浸泡半小时。

• 4、锅里放水煮开后转小火，放入锅内隔水蒸30分钟。

• 5、蒸好后放盐就可以了。

小窍门

瘦肉一定要剁碎，然后再浸泡半小时才易出味，蒸出来才甜，觉得太甜，可以不放蜜枣，大家试下啦。