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虫草花蒸鸽子肉 的做法 虫草花蒸鸽子肉 怎么做

虫草花蒸鸽子肉 的做法 虫草花蒸鸽子肉 怎么做

食材明细

主料
  • 鸽子 (1个)
  • 虫草花 (25g)
辅料
  • 姜丝 (适量)
  • 葱花 (适量)
调料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 鸡粉 (少许)
  • 香油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

虫草花蒸鸽子肉 的做法步骤

  • 虫草花蒸鸽子肉 的做法 虫草花蒸鸽子肉 怎么做 第2张

    1、鸽子。

  • 虫草花蒸鸽子肉 的做法 虫草花蒸鸽子肉 怎么做 第3张

    2、虫草花用清水泡软。

  • 虫草花蒸鸽子肉 的做法 虫草花蒸鸽子肉 怎么做 第4张

    3、鸽子肉剁成块,放入虫草花和姜丝。

  • 虫草花蒸鸽子肉 的做法 虫草花蒸鸽子肉 怎么做 第5张

    4、放入盐、胡椒粉、蚝油、酱油、淀粉、鸡粉、香油,抓拌均匀。

  • 虫草花蒸鸽子肉 的做法 虫草花蒸鸽子肉 怎么做 第6张

    5、摊入盘中,水开入锅,大火蒸15~20分钟。

  • 虫草花蒸鸽子肉 的做法 虫草花蒸鸽子肉 怎么做 第7张

    6、时间到,撒上葱花出锅。

  • 虫草花蒸鸽子肉 的做法 虫草花蒸鸽子肉 怎么做 第8张

    7、成品。营养蒸,秋燥天不上火。