面煎苦瓜的做法 面煎苦瓜怎么做

“苦瓜，一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。
苦瓜虽苦，却从不会不会把苦味儿传给“别人”，苦瓜与其他食材相搭，仍然保持各自的味道，所以，国人喜欢苦瓜，送以＂君子菜＂的雅称。
苦瓜，给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性＂苦中作乐＂，乐此不疲。
苦瓜，就是一种药食两用的食疗佳品，尤其对糖尿病的治疗效果不错，所以苦瓜也有＂植物胰岛素＂的美誉。
面煎苦瓜，老式做法，＂心＂的感受。”

食材明细

• 苦味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

面煎苦瓜的做法步骤

• 1、备料

• 2、苦瓜切开，去芯

• 3、苦瓜切丁

• 4、胡萝卜切丁

• 5、加入2鸡蛋

• 6、放适量的盐、面粉加适量的水调成糊涂状

• 7、锅烧热后加油，倒入苦瓜糊，摊开，中小火慢煎

• 8、面糊稍固定后反面

• 9、直至煎至两面金黄

• 10、苦中作乐！乐此不疲！