香煎珍馐黑椒苦瓜的做法 香煎珍馐黑椒苦瓜怎么做

“苦瓜，以苦味得名，又叫凉瓜，去火、明目、清心，具有良好的降血糖作用，苦瓜比较清淡，且不易入味，和珍馐鲜肉香肠一起煎至，香肠弥补了苦瓜的寡淡，苦瓜淡化了香肠的脂肪，口感真的不错呢！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎珍馐黑椒苦瓜的做法步骤

• 1、准备所需食材

• 2、苦瓜洗净切去两端

• 3、用筷子戳去苦瓜瓤

• 4、把珍妮珍馐黑椒肠放入苦瓜内

• 5、切片

• 6、煎锅中放入适量的色拉油

• 7、把苦瓜肠放入

• 8、煎至两面金黄，香肠成熟即可

小窍门

小贴士：
1、黑椒香肠味道足，所以无需另外撒调料
2、挑选苦瓜时，要选口径略粗一些的