南瓜煎面的做法 南瓜煎面怎么做
“嫩嫩的南瓜,煎的外焦里嫩,特别好吃”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜煎面的做法步骤
1、刚从地里摘得南瓜,用了一半
2、南瓜切丝,加点盐,腌制一会
3、加葱花,三个鸭蛋,鸭蛋都是自己家养的鸭子下的
4、加面粉,五香粉,盐在腌制南瓜的时候已经放了,所以不用再放了
5、搅拌均匀,成面糊状,一开始不要放太多面粉,先少量添加,如果太稀再添加面粉,不然面粉放太多不好吃
6、电饼铛刷油,倒入面糊,摊平
7、煎到两面发黄,有香味散出,出锅,开吃啦~